Data/hora: 16/05/2024 06:20:34

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	08/04/2008	
Data da última atualização: 	03/11/2023	
Autoria: 	PEREIRA, G. E.; SOARES, J. M.; GUERRA, C. C.; LIRA, M. M. P.; LIMA, M. D. de O.; SANTOS, J. de O.	
Afiliação: 	GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; Celito Crivellaro Guerra, Embrapa Uva e Vinho; José Monteiro Soares, CPATSA; Márcia Maria Pereira Lira, ITEP; Márcia Valéria Dantas de Oliveira Lima, ITEP; Juliana de Oliveira Santos, ITEP.	
Título: 	Evaluation qualitative de vins blancs produits en climat tropical au Brésil.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: DEUTSCHER WEINBAUKONGRESS, 59.; INTERNATIONALES SYMPOSIUM INNOVATIONEN DER KELLERWIRTSCHAFT, 8., 2007, Stuttgart.	
Páginas: 	p. 311.	
Idioma: 	Alemão	
Conteúdo: 	The taste analysis showed that the wines presented yellow color, fruity aroma and alcoholic. In the mouth the wines were classified as light and souple and short aftertaste.	
Palavras-Chave: 	Oenology; Vinho branco.	
Thesagro: 	Análise Química; Clima Tropical; Enologia.	
Thesaurus Nal: 	Chemical analysis.	
Categoria do assunto: 	W Química e Física	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177135/1/Separata-00549.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (37402-1) - UPC - RA - PP - 00549 -  - 00549 - DIS